Na próxima quinta-feira (19), a celebração do Mês da Consciência Negra ganha sabor e cheiro com uma live gastronômica. A partir das 19h, o chef executivo de cozinha, consultor gastronômico e professor Thales Alves vai preparar um prato especial. O encontro virtual será transmitido pelo canal do Sindicato no Youtube.
Além de preparar um prato surpresa ao vivo, Thales vai bater um papo sobre sua vivência enquanto homem negro trans com o bancário do BRB e secretário de Combate à Discriminação do Sindicato, Edson Ivo.
“Tenho certeza de que vai ser uma experiência engrandecedora discutir com esse ex-bancário tão cheio de boas histórias não só a trajetória dele como também a dos ingredientes, que são uma marca inegável das origens ancestrais do que é o povo brasileiro de verdade”, comenta Edson.
Joanna Alves
Do Seeb Brasília
