Em mais uma ação social, o Sindicato fortalece sua parceria com comunidades quilombolas ao apoiar o Quilombo Mesquita, localizado na Cidade Ocidental (GO), na realização de um curso de produção de cerveja artesanal. O curso, oferecido pelo Senar-GO, tem como objetivo capacitar os moradores da comunidade no aprendizado e no desenvolvimento de uma cerveja com identidade própria, destacando aromas típicos do Cerrado, como o do marmelo.
O apoio do Sindicato se deu por meio da compra de utensílios para a produção da cerveja, garantindo que os participantes tivessem os materiais necessários para colocar em prática o conhecimento adquirido durante o curso.
A atividade representa uma importante oportunidade de geração de renda e valorização da cultura local. O curso oferece conhecimento técnico sobre a fabricação da cerveja artesanal, desde a escolha dos ingredientes até o processo de fermentação e engarrafamento. Além disso, busca incentivar o empreendedorismo e a sustentabilidade dentro da comunidade quilombola, promovendo a autonomia econômica dos participantes.
O Sindicato esteve presente, representado pelo secretário de Relações com a Comunidade, Robson Neri, reforçando o compromisso da entidade com ações que impulsionam o desenvolvimento das comunidades tradicionais e a inclusão social. “Não é a primeira vez e nem será a última que estaremos aqui, permitindo e proporcionando cada vez mais uma autonomia para a comunidade. Nos colocamos à disposição para que a sociedade reconheça a importância desta comunidade para a história do povo brasileiro e da região na qual está inserida”, afirmou Robson Neri.
O Quilombo Mesquita, que possui uma história rica e uma tradição de resistência cultural, vê na produção da cerveja artesanal uma forma de preservar suas raízes ao mesmo tempo em que cria novas possibilidades de desenvolvimento social e econômico. A inclusão de ingredientes regionais reforça a conexão com o território e pode se tornar um diferencial no mercado de bebidas artesanais.
O quilombola Manoel agradeceu o apoio do Sindicato, ressaltando a importância dessa parceria para o fortalecimento e desenvolvimento do Quilombo Mesquita.
O Sindicato reafirma seu compromisso com a promoção de iniciativas que impactam positivamente a sociedade, fortalecendo a luta por inclusão e igualdade de oportunidades. A parceria com o Quilombo Mesquita é mais um passo na construção de um futuro mais justo e sustentável para as comunidades tradicionais do país.
Da Redação
